El whisky en Ecuador es una bebida relacionada a la gente de éxito, marcas como: Chivas Regal, Old Parr, Johnnie Walker o Jack Daniels son las preferidas. Ninguna de estas bebidas alcohólicas se producen en el país, por eso entran en la categoría de licores importados. Se puede decir que un rasgo de las élites del país es consumir el conocido como jugo dorado de la cebada. Que tiene su origen en Irlanda y Escocia, pero que también se destila con maestría en otros países fuera de las islas británicas como es el caso de los Estados Unidos de Norteamérica. 

La historia del Whisky es oscura ya que no se sabe con presión como surgió. Se dice que los monjes en la edad media, iniciaron fermentando y luego destilando con un artefacto árabe usado para la creación de perfumes. Pero todo esto sucedió en Irlanda, fue luego que se produjo con gran éxito en Escocia en el siglo XIX por los hermanos Buchanas. 

Cada etapa en la fabricación e ingredientes definen el sabor del Whisky. El proceso es de cocción, fermentación y destilación de granos, incluso los barriles son decisivos. Si se guarda en zonas costeras se dice que los barriles respiran y absorben la sal de la atmósfera. 

Los años de maduración son decisivos, pero existe una precisión en cuanto al añejamiento, no sólo se trata de que pase el tiempo. Sin embargo, sólo tú, puedes opinar al compararlos. Celebra tus logros, matrimonios, bautismos, inauguraciones y eventos tanto en la sierra, costa, oriente y Galápagos. 

Recuerda que estos licores importados se encuentran a la venta con precios promocionales y se envían a todo el Ecuador. Puedes pagar con tarjetas de débito (las que usas en el cajero), tarjetas de crédito y transferencias bancarias en www.lasegura.ec 

Redacción Comercial: Víctor Loza Palacios.