El Sabor del Ron de Venezuela y Guatemala se disfruta en Ecuador

El Sabor del Ron de Venezuela y Guatemala se disfruta en Ecuador, artículo que describe en forma cronológica la historia del ron. Agrega datos sobre la relación directa o indirecta de: Los Musulmanes, España, Antillas; Francia e Inglaterra.

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El Sabor del Ron de Venezuela y Guatemala se disfruta en Ecuador.

El Sabor del Ron de Venezuela y Guatemala se disfruta en Ecuador.

El ron y su origen, son del interés del paladar en Ecuador, Guatemala y Venezuela.

  • Victor Loza Palacios

El origen del ron se remonta a la península ibérica conquistada por los musulmanes, quienes llevaron la caña de azúcar desde la India. Posteriormente, ya lograda la reconquista de los Reyes Católicos y con la conquista de América, la caña de azúcar llega a las Antillas. 

Sin embargo, el ron no fue una obra de los americanos o de los españoles, sino fueron los franceses e ingleses que desde sus colonias en el caribe descubren que al extraer el azúcar, y dejar que la substancia restante se fermente y logre un buen sabor y un interesante grado de alcohol. 

Las islas del Caribe fueron suelo fértil para la caña de azúcar, mas allá de no ser una planta endémica de la zona. Pero la esclavitud también es parte de su historia, en muchos casos fue la razón de la llegada de cientos de africanos que vivieron bajo pésimas condiciones. 

Ecuador también por medio de los españoles fue una tierra en la que se sembró caña, así como en sus vecinos Colombia, Guatemala y Venezuela. Países hermanos quienes tienen salida al mar caribe y por tanto más cercanos a la evolución del ron en las Antillas. 

La madera en la que se añeja el líquido extraído de la azúcar es crucial en el sabor, luego por medio de filtraciones o mezclas con otros frutos se logran diferentes sabores. 

El Ron venezolano Santa Teresa y Carúpano, así como el Guatemalteco Zacapa son opciones aconsejadas para celebrar todo tipo de festividades como bautismos, quinceaños, graduaciones, matrimonios, fiestas entre amigos y el tiempo libre en cualquier feriado.

Recuerda que estos licores importados se encuentran a la venta con precios promocionales y se envían a todo el Ecuador. Puedes pagar con tarjetas de débito (las que usas en el cajero), tarjetas de crédito y transferencias bancarias en www.lasegura.ec 

Redacción Comercial: Víctor Loza Palacios.



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