Los Haroldos Reserva Malbec

Name: Los Haroldos Reserva Malbec Vino tinto
Brand: Haroldos
SKU: LH-MB_Reserva
Price: 29 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)


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Los Haroldos Reserva Malbec (Vino tinto).

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Vino importado desde Mendoza - Argentina.

SKU: LH-MB_Reserva
Peso: 1.00 Kg
Categoría: Vinos
Marca: Haroldos
Vino Malbec Mendoza Vino importado Vino argentino Vino mendocino

VARIETAL: 100% Malbec.

COSECHA: 2022.

ALCOHOL: 14% vol

ORIGEN: Valle de Uco.

Elaboración:

Cosecha manual durante la segunda quincena de marzo y la primera semana de abril, transportados en recipientes de 5.000 kg. Se realiza selección de racimos en el viñedo. Fermentación y maceración durante 8 días a temperaturas entre 25o-27o C, luego maceración post-fermentativa durante 7 días, utilizando durante todo el proceso los métodos de remontage, delestage y pisage alternados. Fermentación malolactica: realizada al 100% del volumen.

Notas de Cata:

Color: Rojo profundo, con destellos violáceos Aroma: Vino complejo con notas a mermelada, higos maduros y frutas secas negras.
Boca: De entrada amable taninos jugosos y de largo final en boca.

Crianza: Fermentación en tanques de acero inoxidable. 70% del vino pasa 12 meses en roble Francés, mientras que el 30% del vino pasa 12 meses en barricas de roble francés de primer uso.

Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, carnes de caza maceradas y queso de pasta dura.

Temperatura: Beber entre 16o y 18o C.

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